萝卜瘦肉丸家常做法，萝卜瘦肉丸家常做法大全

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本文目录

1. 猪肉萝卜丝丸子做法
2. 大肉萝卜丸子怎样炸才蓬松
3. 萝卜肉丸子简单做法

猪肉萝卜丝丸子做法

猪肉萝卜丝丸子的萝卜做法如下

猪肉馅500g 、萝卜1个、瘦肉鸡蛋一个、法萝葱1棵、卜瘦姜1块、肉丸花生油50g、家常盐2勺、做法鸡精10g、料酒2勺 、蚝油10g 、十三香5g
、香油10g、面粉适量

步骤：

1.肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油 ，十三香，盐 ，鸡精搅拌均匀腌制入味

2.萝卜清洗干净刮去外皮

3.用擦菜器把萝卜擦成丝

4.用刀剁碎，葱、姜末切好备用

5.挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内

6.打一个鸡蛋加少许面粉

7.搅拌均匀

8.热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子，放入锅中小火浸炸 。

9.炸至熟透捞出

10.改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出

大肉萝卜丸子怎样炸才蓬松

小苏达
，新鲜五花肉和大萝卜，水洗干净沥水控干，分别剁馅放入葱姜蒜末，花椒面十三香  ，米饭馒头碎末
，鸡蛋淀粉小苏达
，一起拌匀手挤成丸子，入油锅炸至金黄色捞出食用 ，蓬松味香。

萝卜肉丸子简单做法

原料

猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许

调料

酱油 ，料酒，味精 ，高汤
，淀粉

做法

1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。

2.猪肉末加酱油 、料酒 、味精搅拌均匀 ，捏成直径2.5cm的小丸子 。

3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝 ，放在盘子上，用高火蒸5分钟。

4.葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱 ，烧开 ，用稀淀粉水勾芡后浇到蒸好的肉丸子上即可

关于萝卜瘦肉丸家常做法到此分享完毕
，希望能帮助到您。

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